Говорят, мал золотник, да дорог, эта поговорка прекрасно описывает испанскую кухню. Когда вы спрашиваете у испанцев, какие у них любимые блюда, картофельная тортилья всегда в начале списка.
Испанцы знают, что чудо можно создать из яиц, картофеля, оливкового масла и соли. Когда вы спросите их, где взять лучшую тортилью, они всегда скажут, что на кухне их мамы. Тем не менее, в этой статье ShBarcelona мы создали список заведений, где можно попробовать это испанское блюдо.
Оглавление
Flash Flash
Photo by lluisanunez via Visualhunt
Flash Flash — это, вероятно, самая известная тортилья де патата в Барселоне в ресторане, который не похож ни на какие другие. Flash Flash был создан в 1970-х годах и стал современным творческим пространством в районе Грасиа.
Интерьер по-прежнему остается прежним, черно-белым, который создает художественную, но расслабляющую атмосферу. Flash Flash имеет более 50 разновидностей тортильи, включая несколько вариантов картофельной тортильи. Вы можете выбрать классическую тортилью с луком или с испанской ветчиной. Обязательно загляните сюда!
Связанная статья: Рестораны Барселоны для среднего бюджета
Taktika Berri
Photo by beginveganbegun via Visualhunt
Taktika Berri — самый аутентичный баскский бар в Барселоне, следует традициям предлагать множество закусок на выбор. Этот бар в Эшампле всегда переполнен, и это хороший показатель, но приходите сюда пораньше.
Одним из наиболее популярных блюд является картофельная тортилья, но большая часть меню состоит из традиционной баскской кухни. Taktika Berri предлагает аутентичную кухню в атмосфере, которая одновременно является теплой и дружелюбной.
El Xampanyet
Photo by MarionIon via Visualhunt
El Xampanyet — это традиционный каталонский бар с шампанским, один из немногих, который вы можете найти по всему городу. Расположенный в одной улице от музея Пикассо, в квартале Борн, это прекрасное место, где можно выпить и перекусить после дня осмотра достопримечательностей.
Переполненный, живой, этот бар — место, которое нужно обязательно посетить в Барселоне. Каталонское шампанское, или кава, можно купить довольно дешево, обычно оно стоит около 1 евро. Вы можете заказать тапас, или картофельную тортилью. Поистине уникальный каталонский опыт!
Связанная статья: Интересные факты о закусках в Каталонии
La Esquinica
Небольшой бар под названием La Esquinica находится возле остановки метро Virrei Amat (линия 5). Как только увидите большую толпу людей в дверях, ожидающих входа, знайте, что вы на месте. Зачастую и правда приходится немного подождать, персонал всегда дружелюбен и приветлив.
Местные жители говорят про бар La Esquinica de toda la vida, что означает, что это место, куда они всегда будут возвращаться. Хотя все в меню очень вкусное, картофельная тортилья является самым вкусным блюдом.
Были ли вы когда-нибудь в одном из этих заведений?
